南瓜發糕

南瓜發糕

 【南瓜發糕】

1.南瓜去皮.籽,切小塊,入碗加蓋,微波高火10分鐘至熟,趁熱加糖搗成泥放涼；
2.葡萄乾溫水泡軟,清水溶化酵母；
3 .南瓜泥加麵粉.酵母水混勻,入刷一層油的盤中,蓋保鮮膜發酵至2倍大；
4.麵糊表面撒葡萄乾或紅棗，堅果；
5.電飯鍋入水按煮飯鍵,跳起後蓋蓋燜5分鐘

【南瓜发糕】1.南瓜去皮.籽,切小块,入碗加盖,微波高火10分钟至熟,趁热加糖捣成泥放凉；2.葡萄干温水泡软,清水溶化酵母；3.南瓜泥加面粉.酵母水混匀,入刷一层油的盘中,盖保鲜膜发酵至2倍大；4.面糊表面撒葡萄干或红枣，坚果；5.电饭锅入水按煮饭键,跳起后盖盖焖5分钟