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| 紅豆雪糕 |
【紅豆雪糕】
- 將牛奶、鮮奶油、玉米澱粉、細砂糖放入奶鍋中，小火加熱；
- 煮至快濃稠時將紅豆沙放入繼續攪拌至濃稠。
- 一定要邊加熱邊攪拌，冰棒模具用涼開水沖一下，不需要拭乾；
- 將紅豆粒撒入步驟2的奶鍋中攪拌均勻；
- 將雪糕糊放涼後倒入冰棍模中，放入冰箱冷凍4-6小時左右至凝固即可。
【红豆雪糕】将牛奶、鲜奶油、玉米淀粉、细砂糖放入奶锅中，小火加热；煮至快浓稠时将红豆沙放入继续搅拌至浓稠。一定要边加热边搅拌，冰棒模具用凉开水冲一下，不需要拭干；将红豆粒撒入步骤2的奶锅中搅拌均匀；将雪糕糊放凉后倒入冰棍模中，放入冰箱冷冻4-6小时左右至凝固即可。