菠蘿意麵沙拉

菠蘿意麵沙拉

 【菠蘿意麵沙拉】

菠蘿罐頭、黃瓜、火腿分別切成小塊，洋蔥切成小粒；煮半鍋開水，滴入幾滴橄欖油，放入意麵，中火煮幾分鐘至熟；撈出意麵，用涼水沖洗，沖涼後瀝去水；將意麵放入盆中，放入橄欖油，拌勻；放洋蔥、黃瓜、鹽、白糖、菠蘿汁、白醋拌勻；放入菠蘿罐頭、火腿、黑胡椒粉，拌勻，盛出裝盤。

【菠萝意面沙拉】菠萝罐头、黄瓜、火腿分别切成小块，洋葱切成小粒；煮半锅开水，滴入几滴橄榄油，放入意面，中火煮几分钟至熟；捞出意面，用凉水冲洗，冲凉后沥去水；将意面放入盆中，放入橄榄油，拌匀；放洋葱、黄瓜、盐、白糖、菠萝汁、白醋拌匀；放入菠萝罐头、火腿、黑胡椒粉，拌匀，盛出装盘。