冰糖葫芦

 

冰糖葫芦

【冰糖葫芦】

1.新鲜山楂冲洗干净后放入淡盐水里浸泡15分钟左右，取出去蒂清洗干净，沥水备用;
2.把准备好的山楂用竹签串好;
3.把白砂糖放入锅里，加 水，大火烧开。转小火加热到糖水变得浓稠，颜色发黄;
4.把串好的水果串迅速裹上糖浆，平摊在抹过水的平面上，待冷却后。

【冰糖葫芦】1.新鲜山楂冲洗干净后放入淡盐水里浸泡15分钟左右，取出去蒂清洗干净，沥水备用;2.把准备好的山楂用竹签串好;3.把白砂糖放入锅里，加水，大火烧开。转小火加热到糖水变得浓稠，颜色发黄;4.把串好的水果串迅速裹上糖浆，平摊在抹过水的平面上，待冷却后。