茄汁菜花

茄汁菜花

 【茄汁菜花】

做法：1、菜花切成小朵，洗淨後放入加有鹽和油的水中煮熟，撈出瀝乾；2、番茄去皮切成塊；3、鍋中熱油，放入番茄翻炒出汁，倒入適量的番茄醬，可加適量水和白糖。4、倒入煮好的菜花，翻炒均勻，雞精調味即可。

【茄汁菜花】
做法：
1、菜花切成小朵，洗净后放入加有盐和油的水中煮熟，捞出沥干；
2、番茄去皮切成块；
3、锅中热油，放入番茄翻炒出汁，倒入适量的番茄酱，可加适量水和白糖。
4、倒入煮好的菜花，翻炒均匀，鸡精调味即可。