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煎牛排 |
【煎牛排】
1.黑椒醃料和蠔油放入碗中,用1湯匙水攪勻成略稠狀,牛排放到醃汁中沾滿;
2.牛排入保鮮盒,醃汁淋上去蓋蓋後冷藏醃製一天;
3.第二天取出,熱鍋放橄欖油,牛排煎好一面再翻面;
4.切半個洋蔥,放入鍋中稍煎;
5.最後起鍋,將洋蔥墊在盤子上,放上牛排即可。
【煎牛排】
1.黑椒腌料和蚝油放入碗中,用1汤匙水搅匀成略稠状,牛排放到腌汁中沾满;
2.牛排入保鲜盒,腌汁淋上去盖盖后冷藏腌制一天;
3.第二天取出,热锅放橄榄油,牛排煎好一面再翻面;
4.切半个洋葱,放入锅中稍煎;
5.最后起锅,将洋葱垫在盘子上,放上牛排即可。