紫薯餅

紫薯餅

 【紫薯餅】

1.紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟
2.用勺將紫薯搗成泥，搓成丸子，再壓成餅
3.不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鐘
4.出鍋時可以在撒點芝麻。

【紫薯饼】1.紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟2.用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼3.不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟4.出锅时可以在撒点芝麻。