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糯米飯糰

糯米飯糰
糯米飯糰

 【糯米飯糰】

1.糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右.蒸鍋內放入適量的水燒開,將糯米放在蒸屜上;
2.蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘,蒸熟後取出;
3.將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裡,帶一次性手套將其拌勻後捏成小圓球;
4.案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻,將飯糰放在上面滾動沾上芝麻即可。

【糯米饭团】1.糯米淘洗干净后浸泡4小时左右.蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上;2.盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出;3.将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里,带一次性手套将其拌匀后捏成小圆球;4.案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻,将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。