蜜汁雞腿

蜜汁雞腿

 【蜜汁雞腿】

1.雞腿去骨洗淨，劃幾刀，放入鹽、料酒、醬油醃製十分鐘。 
 2.蔥薑蒜切片，老抽、生抽、紅葡萄酒、蠔油放入碗內，蜂蜜待用。  
3.鍋燒熱放油，炸香蔥薑蒜。  
4.將雞腿放入鍋內，煎至兩面焦黃。  
5.調味汁倒入鍋內，和雞腿一起煮3分鐘。 
 6.蜂蜜倒入調味汁中，熬煮至粘稠，澆在雞腿上。

【蜜汁鸡腿】1.鸡腿去骨洗净，划几刀，放入盐、料酒、酱油腌制十分钟。2.葱姜蒜切片，老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油放入碗内，蜂蜜待用。3.锅烧热放油，炸香葱姜蒜。4.将鸡腿放入锅内，煎至两面焦黄。5.调味汁倒入锅内，和鸡腿一起煮3分钟。6.蜂蜜倒入调味汁中，熬煮至粘稠，浇在鸡腿上。