牛肉拉麵

牛肉拉麵

 【牛肉拉麵】

1.將拉麵放煮5分鐘，待拉麵煮沸後撈起放入清水中瀝一遍；
2.再放入煮沸的高湯中煮5分鐘；
3.將鹵好的牛肉及蘿蔔加入鍋中一起煮5分鐘；
4.將其他輔料加入煮3分鐘，放香菜及芝麻。

【牛肉拉面】1.将拉面放煮5分钟，待拉面煮沸后捞起放入清水中沥一遍；2.再放入煮沸的高汤中煮5分钟；3.将卤好的牛肉及萝卜加入锅中一起煮5分钟；4.将其他辅料加入煮3分钟，放香菜及芝麻。