青椒魷魚絲

青椒魷魚絲

【青椒魷魚絲】

做法：
1、魷魚去內臟洗淨，切絲。青椒，胡蘿蔔，姜切絲；
2、鍋熱入油，倒入薑絲後倒入魷魚絲翻炒，調入生抽，翻炒幾個來回後，倒入青椒，胡蘿蔔絲，調入鹽翻炒；
3、炒勻後即可裝盤。

【青椒鱿鱼丝】
做法：
1、鱿鱼去内脏洗净，切丝。青椒，胡萝卜，姜切丝；
2、锅热入油，倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒，调入生抽，翻炒几个来回后，倒入青椒，胡萝卜丝，调入盐翻炒；
3、炒匀后即可装盘。