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| 奶香南瓜羹 |
【奶香南瓜羹】
1.南瓜去皮,去瓤,切片,上火蒸軟(10-15分鐘)。
2.將蒸軟的南瓜用勺摁成大塊,放入攪拌機攪成泥。
3.南瓜泥倒入鍋中,小火加熱,加入牛奶和淡奶油。
4.不斷用勺攪動避免沾鍋,加熱到燙即可,用糖調味。
5.盛出後可用淡奶油和熟芝麻作裝飾。
【奶香南瓜羹】1.南瓜去皮,去瓤,切片,上火蒸软(10-15分钟)。2.将蒸软的南瓜用勺摁成大块,放入搅拌机搅成泥。3.南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶和淡奶油。4.不断用勺搅动避免沾锅,加热到烫即可,用糖调味。5.盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰。