酒香麻辣腸

 

酒香麻辣腸

【酒香麻辣腸】

1、將臘腸切片，平鋪於盤中，取生薑適量切絲，撒在臘腸上，白酒小半瓶蓋淋在臘腸上。  
2、雞蛋1只，磕入盤中央，將盤放入蒸鍋中蒸製，蒸至臘腸紅油滲出，雞蛋凝固即可取出食用。

【酒香麻辣肠】1、将腊肠切片，平铺于盘中，取生姜适量切丝，撒在腊肠上，白酒小半瓶盖淋在腊肠上。2、鸡蛋1只，磕入盘中央，将盘放入蒸锅中蒸制，蒸至腊肠红油渗出，鸡蛋凝固即可取出食用。