滑蛋牛肉粥

滑蛋牛肉粥

 【滑蛋牛肉粥】

1.牛肉洗淨，切片；
2.將牛肉與史雲生清雞高湯拌​​勻（加適量水）；
3.將大米洗淨，放入砂鍋，加入水，煮至粘稠時，加入史雲生清雞高湯拌​​勻；
4.雞蛋打入碗裡，打散；
5.放入牛肉煮熟，拌入蛋；
6.吃之前撒入蔥花。

【滑蛋牛肉粥】1.牛肉洗净，切片；2.将牛肉与史云生清鸡高汤拌勻（加适量水）；3.将大米洗净，放入砂锅，加入水，煮至粘稠时，加入史云生清鸡高汤拌勻；4.鸡蛋打入碗里，打散；5.放入牛肉煮熟，拌入蛋；6.吃之前撒入葱花。