DIY肉末虎皮豆腐

DIY肉末虎皮豆腐

【DIY肉末虎皮豆腐】

1.豆腐切片，裹上蛋液；
2.鍋熱油，放入豆腐煎至兩面金黃撈出；
3.另起油鍋，放入剁好的瘦肉滑散，肉末顏色變白後放入蔥絲翻炒；
4.豆瓣醬、醬油、醋和白糖調成醬汁，倒入鍋中；
5.放入煎好的豆腐片翻炒片刻撒入少許鹽，撒入香菜即可。

【DIY肉末虎皮豆腐】
1.豆腐切片，裹上蛋液；
2.锅热油，放入豆腐煎至两面金黄捞出；
3.另起油锅，放入剁好的瘦肉滑散，肉末颜色变白后放入葱丝翻炒；
4.豆瓣酱、酱油、醋和白糖调成酱汁，倒入锅中；
5.放入煎好的豆腐片翻炒片刻撒入少许盐，撒入香菜即可。