驢肉火燒

驢肉火燒

【驢肉火燒】

1. 放少許鹽溫水和麵，把麵團分成等分，再擀成長條狀。
2. 塗上一層油，兩邊翻折。
3. 用面杖輕輕擀壓即可。
4. 平底鍋放油，面餅放鍋中，熟後出鍋。
5. 把準備好的驢肉丁和青椒、尖椒拌勻，夾入火燒中。

【驴肉火烧】

• 放少许盐温水和面，把面团分成等分，再擀成长条状。
• 涂上一层油，两边翻折。
• 用面杖轻轻擀压即可。
• 平底锅放油，面饼放锅中，熟后出锅。
• 把准备好的驴肉丁和青椒、尖椒拌匀，夹入火烧中。