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| 雞絲麻辣粉 |
【雞絲麻辣粉】
雞絲麻辣粉的做法，雞絲麻辣粉怎麼做好吃，雞絲麻辣粉家常菜做法- 水晶粉下鍋煮開撈出凉水浸泡；
- 取一碗，放味極鮮醬油、醋、糖、鹽、花椒粉；
- 將油燒至九成熱，熗辣椒粉；
- 水晶粉放入開水鍋中汆燙撈入調料碗中；
- 雞絲、熟花生、榨菜粒、蒜苗粒放在粉條上；
- 將油燒至九成熱，放入花椒和紅椒，炸香後澆入粉條碗中；
- 再調入炸好的油辣椒，倒高湯或是開水。
【鸡丝麻辣粉】
- 水晶粉下锅煮开捞出凉水浸泡；
- 取一碗，放味极鲜酱油、醋、糖、盐、花椒粉；
- 将油烧至九成热，炝辣椒粉；
- 水晶粉放入开水锅中汆烫捞入调料碗中；
- 鸡丝、熟花生、榨菜粒、蒜苗粒放在粉条上；
- 将油烧至九成热，放入花椒和红椒，炸香后浇入粉条碗中；
- 再调入炸好的油辣椒，倒高汤或是开水。