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| 當歸羊肉湯 |
【當歸羊肉湯】
- 羊肉切塊，過開水焯一下；
- 撈起後用清水沖洗乾淨，將20克當歸和幾片姜倒進湯鍋內，加入2000克的水，開大火煮開；
- 轉小火煮2個小時，加鹽調味即可。
- 有疲倦乏力、惡風怕冷、頭昏失眠、容易感冒、面色偏白症狀者，此湯比較適合；
- 還有活血養血補血、潤腸通便功效。
【当归羊肉汤】
- 羊肉切块，过开水焯一下；
- 捞起后用清水冲洗干净，将20克当归和几片姜倒进汤锅内，加入2000克的水，开大火煮开；
- 转小火煮2个小时，加盐调味即可。
- 有疲倦乏力、恶风怕冷、头昏失眠、容易感冒、面色偏白症状者，此汤比较适合；
- 还有活血养血补血、润肠通便功效。