烏雞湯

烏雞湯

烏雞湯

烏雞湯是廣東省傳統的漢族名菜，以烏雞、當歸、黃精、桂圓、紅棗等食材製作而成。烏雞營養豐富，並含有激素和紫色素，對人體白血球和血色素有增强的作用。

做法：

新鮮烏雞一隻，掏出內臟，洗淨，取中藥當歸、黃芪各10-15g，紅棗、桂圓各10顆，用紗袋裝好，紮緊袋口，塞入烏雞體內，再把烏雞放入砂鍋中，注入清水，煲2小時以上。

功效：

長期服用，可使女人氣血調和，皮膚滑潤白晰，富有光澤。

乌鸡汤

做法：
新鲜乌鸡一只，掏出内脏，洗净，取中药当归、黄芪各10-15g，红枣、桂圆各10颗，用纱袋装好，扎紧袋口，塞入乌鸡体内，再把乌鸡放入砂锅中，注入清水，煲2小时以上。
功效：
长期服用，可使女人气血调和，皮肤滑润白晰，富有光泽。