酸辣醬香菇

酸辣醬香菇

【酸辣醬香菇】

1、葱、蒜、紅椒、香菜分別切末；

2、茄子洗淨、去蒂，正中間劃一刀，刷一層油，放入料理盒，蓋上盒蓋，送入微波爐，700w微波火力加熱2分鐘；

3、在刀口中抹少許鹽，填入辣椒醬，重新蓋上盒蓋，700w微波火力加熱5分鐘；

4、趁熱撒上葱、蒜、紅椒和香菜，拌勻即可。

【酸辣酱香菇】

1、葱、蒜、红椒、香菜分别切末；
2、茄子洗净、去蒂，正中间划一刀，刷一层油，放入料理盒，盖上盒盖，送入微波炉，700w微波火力加热2分钟；
3、在刀口中抹少许盐，填入辣椒酱，重新盖上盒盖，700w微波火力加热5分钟；
4、趁热撒上葱、蒜、红椒和香菜，拌匀即可。