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| 如何做凉拌黃瓜才好吃 |
【如何做凉拌黃瓜才好吃】
- 將少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；
- 可馬上接著放入適量鹽、糖、白醋；
- 翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精（液體味精較好），因是凉拌菜，故最好等鍋裏的調料冷卻之後，再倒在已經切好的黃瓜上，然後滴上麻油。
- 拌勻即可。
【如何做凉拌黄瓜才好吃】
- 将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；
- 可马上接着放入适量盐、糖、白醋；
- 翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。
- 拌匀即可。