麻醬拌白菜

麻醬拌白菜

【麻醬拌白菜】

1.將所有資料清洗乾淨，將豆角摘去兩蒂頭，入水焯熟撈出晾凉；

2.將胡蘿蔔切絲，將金針菇也焯水變軟後撈出晾凉備用；

3.將所有的資料切切成7釐米左右長度，放入大盤中，加入蒜泥、芝麻油、白醋、鹽用筷子拌勻即可。

【麻酱拌白菜】

1.将所有材料清洗干净，将豆角摘去两蒂头，入水焯熟捞出晾凉；
2.将胡萝卜切丝，将金针菇也焯水变软后捞出晾凉备用；
3.将所有的材料切切成7厘米左右长度，放入大盘中，加入蒜泥、芝麻油、白醋、盐用筷子拌匀即可。