豉香萵筍

豉香萵筍

【豉香萵筍】

1.萵筍去皮切片，彩椒洗淨切塊；

2.鍋中燒油，炒香葱蒜和豆豉；

3.將萵筍下鍋炒，炒萵筍微微變軟，彩椒下鍋，加鹽、糖、雞精、胡椒粉調味；

4.翻炒均勻即可。

【豉香莴笋】

1.莴笋去皮切片，彩椒洗净切块；
2.锅中烧油，炒香葱蒜和豆豉；
3.将莴笋下锅炒，炒莴笋微微变软，彩椒下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味；
4.翻炒均匀即可。