沸騰饞嘴蛙

沸騰饞嘴蛙

【沸騰饞嘴蛙】

1.牛蛙腿洗乾淨，切小片，用蛋清，白酒，黃酒，薑片，生粉，鹽，雞精碼味

2.雞湯煮熟黃豆芽，燙熟牛蛙腿。撈起放入大碗底部備用

3.油鍋炸一下花生，倒入葱薑蒜花椒辣椒泡椒炒香。倒入步驟2裏準備好的菜上，撒上芝麻

4.紅油在熱鍋上燒滾，趁熱倒在步驟3準備好的菜上。

【沸腾馋嘴蛙】

1.牛蛙腿洗干净，切小片，用蛋清，白酒，黄酒，姜片，生粉，盐，鸡精码味
2.鸡汤煮熟黄豆芽，烫熟牛蛙腿。捞起放入大碗底部备用
3.油锅炸一下花生，倒入葱姜蒜花椒辣椒泡椒炒香。倒入步骤2里准备好的菜上，撒上芝麻
4.红油在热锅上烧滚，趁热倒在步骤3准备好的菜上。