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| 日本料理日式炸猪排 |
【日本料理日式炸猪排】
日式炸猪排的做法，日式炸猪排怎麼做好吃，日式炸猪排家常菜做法- 大排洗乾淨抹幹水分，用刀背輕輕的橫著拍一遍再竪着拍一遍；
- 將鹽雞精黑胡椒粉輕輕均勻的塗抹在大排的兩側，醃10分鐘；
- 雞蛋放碗中打散；麵包糠及生粉放大盤；
- 取一塊猪排先均勻的沾上生粉；
- 再裹層蛋液，最後放入麵包糠中均勻沾滿；
- 鍋中放適量油燒至6成熱放入大排中小火炸金黃焦脆撈出。
【日式炸猪排】
- 大排洗干净抹干水分，用刀背轻轻的横着拍一遍再竖着拍一遍；
- 将盐鸡精黑胡椒粉轻轻均匀的涂抹在大排的两侧，腌10分钟；
- 鸡蛋放碗中打散；面包糠及生粉放大盘；
- 取一块猪排先均匀的沾上生粉；
- 再裹层蛋液，最后放入面包糠中均匀沾满；
- 锅中放适量油烧至6成热放入大排中小火炸金黄焦脆捞出。