金黃香甜的拔絲蘋果

金黃香甜的拔絲蘋果

【金黃香甜的拔絲蘋果】

1.先把蘋果洗淨，削去外皮，切成均勻大小的塊，澱粉加水製成澱粉糊，把蘋果裹上一層澱粉糊。

2.鍋裏放油，六成熱放入蘋果炸制，炸到金黃色即可，盛入盤中3.把油倒出來刷乾淨鍋，放入少許油和白糖，用小火慢慢熬制，看到白糖化開變色。

倒入炸好的蘋果快速翻勻；裝盤即可。

【金黄香甜的拔丝苹果】

1.先把苹果洗净，削去外皮，切成均匀大小的块，淀粉加水制成淀粉糊，把苹果裹上一层淀粉糊。
2.锅里放油，六成热放入苹果炸制，炸到金黄色即可，盛入盘中3.把油倒出来刷干净锅，放入少许油和白糖，用小火慢慢熬制，看到白糖化开变色。
倒入炸好的苹果快速翻匀；装盘即可。