DIY健康小炒肉

DIY健康小炒肉

【DIY健康小炒肉】

1、凍好的五花肉用刀切成薄片，青、紅椒洗淨切絲。

2、幹鍋煸辣椒絲，煸到變色盛出。把切好的肉片倒進去，煸炒至打卷。

3、利用五花肉煸炒出來的油，把蒜片倒進去煸香。倒入煸炒好的辣椒絲，翻炒。

4、放入適量雞精、鹽。再加入醬油和料酒適量，翻炒幾下，盛出即可。

【DIY健康小炒肉】

1、冻好的五花肉用刀切成薄片，青、红椒洗净切丝 。
2、干锅煸辣椒丝，煸到变色盛出。把切好的肉片倒进去，煸炒至打卷。
3、利用五花肉煸炒出来的油，把蒜片倒进去煸香。倒入煸炒好的辣椒丝，翻炒。
4、放入适量鸡精﹑盐。再加入酱油和料酒适量，翻炒几下，盛出即可。