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韭菜炒小虾的做法,韭菜炒小虾怎麼做才好吃,韭菜炒小虾家常菜做法食譜

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韭菜炒小虾做法:

①小鲜虾洗净用盐、绍酒、胡椒粉腌上;
②韭菜切段、蒜和香葱切末、姜和红彩椒切丝;
③锅内做油放入葱、姜、蒜末煸炒;
④煸炒出香味放入小虾;
⑤大火煸炒,虾由透明煸炒成红色烹入绍酒;
⑥放上红彩椒丝、另一半蒜末翻炒;
⑦加盐白糖酱油调味,放上韭菜迅速翻炒,继续煸炒均匀出锅即可。