三國演義的做法，三國演義怎麼做才好吃，三國演義家常菜做法

三國演義

【三國演義的做法，三國演義怎麼做才好吃，三國演義家常菜做法】

• 泡菜、豆腐、分別切段；
• 葱切小粒，雞蛋打散；
• 泡菜加少許糖；
• 鍋中倒少許油，加至七成熱；
• 日本豆腐倒入鍋中；
• 用小火略煎至表面結皮；
• 打好的雞蛋液加入，並燒至8成熟；
• 加入帶湯泡菜，用中小火煮10分鐘左右；
• 湯汁收得差不多了，也入味了，起鍋撒幾粒蔥花。