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法式牛排的做法,法式牛排怎麼做才好吃,法式牛排家常菜做法食譜

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法式牛排做法:


  1. 鍋裏下黃油融化,高火煎牛排;
  2. 煎到表面焦黃,放在盤子裏備用;
  3. 同樣鍋裏下洋葱炒香,再下蘑菇,翻炒;
  4. 倒入白葡萄酒,翻炒均勻,開大火直至蘑菇熟透,加歐芹碎,加入少許鹽和胡椒;
  5. 每塊牛排上澆上做好的蘑菇汁就可以。