糖醋小炸彈的做法，糖醋小炸彈怎麼做才好吃，糖醋小炸彈家常菜做法食譜

糖醋小炸彈

【糖醋小炸彈的做法，糖醋小炸彈怎麼做才好吃，糖醋小炸彈家常菜做法食譜】

• 1、鵪鶉蛋冷水入鍋煮熟，撈出後放入冷水。
• 2、放進幹澱粉中滾滾。
• 3、鍋裏放油，七成熱時放入鵪鶉蛋，變成金黃色時撈出。
• 4、番茄醬，醋，醬油，糖，雞精攪勻。
• 5、放油微熱後放入糖醋汁翻炒，再放入鵪鶉蛋，調小火翻炒數下，等汁都均勻地分佈在鵪鶉蛋上就可關火起鍋。