白蛤豆腐湯的做法，白蛤豆腐湯怎麼做好吃，白蛤豆腐湯家常菜做法

白蛤豆腐湯

【白蛤豆腐湯的做法，白蛤豆腐湯怎麼做好吃，白蛤豆腐湯家常菜做法】

1. 提前將新鮮白蛤用淡鹽水浸泡2小時，讓其吐盡沙，洗淨待用；豆腐洗淨切片；
2. 鍋中放入足够清水（4－5碗）和薑片燒開；
3. 鍋中放入豆腐煮開；放入白蛤加蓋大火煮至白蛤口張開；
4. 關火加鹽調味，放蔥花。