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山藥紅燒肉的做法,山藥紅燒肉怎麼做才好吃,山藥紅燒肉家常菜做法食譜
山藥紅燒肉
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山藥紅燒肉做法:
五花肉洗淨切塊,冷水下鍋焯水撈出。
山藥去皮切成滾刀塊。
鍋內放油,油溫5分熱入生薑片和八角爆香。
入五花肉爆香。
加料酒,再加生抽2調羹和醬油1調羹。
炒勻加水大火燒開後,轉小火1小時。
倒入山藥炒勻。
裝入碗中蒸半小時,再倒入炒鍋收汁水。
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