酒釀猪蹄的做法，酒釀猪蹄怎麼做才好吃，酒釀猪蹄家常菜做法

酒釀猪蹄

【酒釀猪蹄的做法，酒釀猪蹄怎麼做才好吃，酒釀猪蹄家常菜做法】

• 1.猪蹄冷水下鍋，放入拍碎的薑和蒜，大火煮開5分鐘後撈出洗淨；
• 2.高壓鍋裏放入洗好的猪蹄，倒入一整罐酒釀，依自己口味加入生抽、醬油和鹽，加水至沒過猪蹄；
• 3.高壓鍋上汽後中火壓15分鐘，關火冷卻撈出。