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猪肚蘿蔔湯
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猪肚蘿蔔湯做法:
1.猪肚洗淨,入沸水中氽一下撈出,切絲;
2.蘿蔔洗淨,切片,備用;
3.鍋內加水適量,放入猪肚絲、蘿蔔片、薑絲;
4.大火燒沸,改用文火煮20分鐘,再加入葱粒與酒,調入鹽、胡椒粉、香油。
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