雞蛋銀魚白玉菇的做法，雞蛋銀魚白玉菇怎麼做才好吃，雞蛋銀魚白玉菇家常菜做法食譜

雞蛋銀魚白玉菇

【雞蛋銀魚白玉菇的做法，雞蛋銀魚白玉菇怎麼做才好吃，雞蛋銀魚白玉菇家常菜做法食譜】

• 1.草雞蛋加少鹽、一點黃酒打勻加入葱薑碎、銀魚和肉糜攪拌均勻；
• 2.青椒洗淨切絲；
• 3.炒鍋入橄欖油，中火燒熱，倒入蛋液劃炒後盛出待用；
• 4.洗鍋，倒入少量油，下入葱薑碎，倒入青椒翻炒，加白玉菇和少鹽，再倒入雞蛋塊，噴入一點開水，翻炒幾下即可。