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| 滋養木瓜盅 |
【滋養木瓜盅】
1.糯米粉和成團,製成小圓子
2.鍋中放紅棗和冰糖熬制
3.木瓜削開,去籽,取肉備用,將中間掏空,製成木瓜盅
4.熬好的冰糖紅棗中放入小圓子煮至浮起
5.加入一勺醪糟,燒開
6.盛到木瓜盅中,上屜蒸10分鐘
7.木瓜盅直接端上桌食用。
【滋养木瓜盅】
1.糯米粉和成团,制成小圆子
2.锅中放红枣和冰糖熬制
3.木瓜削开,去籽,取肉备用,将中间掏空,制成木瓜盅
4.熬好的冰糖红枣中放入小圆子煮至浮起
5.加入一勺醪糟,烧开
6.盛到木瓜盅中,上屉蒸10分钟
7.木瓜盅直接端上桌食用。