蕃茄燉牛腩的做法，蕃茄燉牛腩怎麼做才好吃，蕃茄燉牛腩家常菜做法食譜

蕃茄燉牛腩

【蕃茄燉牛腩的做法，蕃茄燉牛腩怎麼做才好吃，蕃茄燉牛腩家常菜做法食譜】

1. 蕃茄去皮、牛腩切塊，蕃茄切丁和塊，葱薑切碎
2. 鍋內放入冷水後放入牛腩、薑片、料酒，煮開後將牛腩撈出
3. 鍋內熱油後放葱末煸香，放入蕃茄丁煸炒後加入番茄醬繼續翻炒
4. 將牛肉放入鍋內煸炒，放白糖炒勻後加鹽再加適量熱水，大火煮開後倒入高壓鍋內燉好即可。