宮保魷魚的做法，宮保魷魚怎麼做好吃，宮保魷魚家常菜做法

宮保魷魚

【宮保魷魚的做法，宮保魷魚怎麼做好吃，宮保魷魚家常菜做法】

1. 魷魚去頭，洗乾淨，從中間剪開，攤平。切花刀，將魷魚攤平橫、豎切密刀，改好花刀後將魷魚切成條狀，水燒開後將魷魚入開水裏燙一分鐘。
2. 青紅椒切丁，料汁（豆瓣醬、陳醋、醬油、糖、味精、鹽）備用。
3. 油鍋炒香蒜片加入青紅椒翻炒後加入魷魚卷，加入料汁，再炒二三分鐘即可。