百葉結紅燒肉的做法，百葉結紅燒肉怎麼做才好吃，百葉結紅燒肉家常菜做法

百葉結紅燒肉

【百葉結紅燒肉的做法，百葉結紅燒肉怎麼做才好吃，百葉結紅燒肉家常菜做法】

1. 五花肉切底面1cm見方的長方塊；
2. 百葉結用溫水泡軟；
3. 八角，桂皮，幹山楂，葱段，薑塊拍碎放入調味包；
4. 鍋燒熱，放少許油，下肉塊翻炒至肉塊表面泛黃；
5. 倒入醬油，腐乳汁，糖翻炒至肉塊表面上色，倒入開水沒過肉；
6. 大火燒開放入鹽和調味包，轉小火燉半小時，放入百葉結繼續燉40分鐘湯汁濃稠。