香煎蝦米腸的做法，香煎蝦米腸怎麼做才好吃，香煎蝦米腸家常菜做法

香煎蝦米腸

【香煎蝦米腸的做法，香煎蝦米腸怎麼做才好吃，香煎蝦米腸家常菜做法】

• 1.將蝦幹剝出，切成小粒，香菜切成末，將粘米粉、澱粉、澄面和勻
• 2.加入水和食用油拌成粉漿
• 3.將粉漿倒入刷油的平盤，撒上一層蝦米，再撒入香菜末
• 4.蓋上鍋蓋大火蒸5分鐘即成半透明狀
• 5.用刀一邊鏟起脫膜，切成塊狀
• 6.平底鍋放少量油將蝦米腸煎香。