栗子排骨煲 |
【栗子排骨煲】
栗子排骨煲的做法,栗子排骨煲怎麼做好吃,栗子排骨煲家常菜做法1排骨斬塊,入冷水放薑片、酒、煮開撈出,洗淨血沫;
2鍋燒熱,刷薄油,放煮熟剝皮栗子,中火煎至兩面金黃盛起;
3薑片.排骨入鍋,煎至兩面金黃,淋少許酒,入栗子;
4加生抽.醬油,炒勻後入砂鍋,加沒過資料清水;
5大火煮開轉小火燉40min,放鹽白糖大火收汁撒蔥花。
【栗子排骨煲】
1排骨斩块,入冷水放姜片、酒、煮开捞出,洗净血沫;2锅烧热,刷薄油,放煮熟剥皮栗子,中火煎至两面金黄盛起;
3姜片.排骨入锅,煎至两面金黄,淋少许酒,入栗子;
4加生抽.老抽,炒匀后入砂锅,加没过材料清水;
5大火煮开转小火炖40min,放盐白糖大火收汁撒葱花。