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紅燒五花肉的做法,紅燒五花肉怎麼做才好吃,紅燒五花肉家常菜做法

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紅燒五花肉

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  • 1、五花肉切成小塊,肉用澱粉,醬油,酒、薑片醃5分鐘備用。藕切成四分之一的厚片。
  • 2、鍋熱入油,放入八角,桂皮,葱,薑、蒜爆香後倒入五花肉,快速翻炒,待把油炒出一些後,加入溫水,大火煮開後,轉小火燉。十分鐘後放入藕同燉。
  • 3、在煮燉熟後放入蒜末,調入鹽。大火收汁即可出鍋。