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DIY辣炒蟶子
DIY辣炒蟶子
【DIY辣炒蟶子】
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1、提前將蟶子用淡鹽水浸泡2小時,吐盡沙,撈出瀝幹。
2、炒鍋燒熱,倒入油,放入蒜末、薑片炒香。
3、倒入蟶子翻炒,加幹辣椒同炒。
4、翻炒至蟶子殼開,用鹽和胡椒調味。
【DIY辣炒蛏子】
1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干。
2、炒锅烧热,倒入油,放入蒜末、姜片炒香。
3、倒入蛏子翻炒,加干辣椒同炒。
4、翻炒至蛏子壳开,用盐和胡椒调味。
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