DIY重慶辣子雞的做法，怎麼做才好吃，家常菜做法

DIY重慶辣子雞

【DIY重慶辣子雞的做法，怎麼做才好吃，家常菜做法】

• 1、把整只雞切成小丁；
• 2、在雞丁上灑上生抽、鹽和味精，調好味，放入料酒中碼味30分鐘左右；
• 3、燒熱油後，先倒入葱、薑絲及蒜熗鍋；
• 4、再倒入碼好味的雞肉翻炒；
• 5、然後再放進幹紅辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；
• 6、最後放鹽、味精、白糖調味，盛出即可。