桂圓銀耳蓮子湯的做法，桂圓銀耳蓮子湯怎麼做才好吃，桂圓銀耳蓮子湯家常菜做法食譜

桂圓銀耳蓮子湯, 湯羹

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桂圓銀耳蓮子湯做法：

• 將蓮子泡發半天後，加入銀耳一起繼續泡發1小時；
• 桂圓肉用溫水浸泡5分鐘後，沖去雜質，倒入少許清水，銀耳泡發開後，沖洗掉雜質，撕成小片；
• 將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內，加適量水，煮開後加入冰糖，轉中小火繼續燉煮90分鐘左右即可。