醬燜仔排的做法，醬燜仔排怎麼做才好吃，醬燜仔排家常菜做法食譜

醬燜仔排, 肉

【醬燜仔排的做法，醬燜仔排怎麼做才好吃，醬燜仔排家常菜做法食譜】

醬燜仔排做法：

1）肋排洗淨，放入薑絲和1湯匙的料酒抓勻。
2）放入1湯匙半的金格勒醬，抓勻醃制半個小時。
3）熱鍋倒油放排骨翻炒1-2分鐘。
4）倒入醃制排骨的湯汁炒勻。
5）放生抽炒勻。
6）加適量的水，沒過排骨，大火燒開，轉小火慢燜30分鐘。
7）放入冰糖大火收汁即可。