黃金蝴蝶蝦的做法，黃金蝴蝶蝦怎麼做才好吃，黃金蝴蝶蝦家常菜做法食譜

黃金蝴蝶蝦

【黃金蝴蝶蝦的做法，黃金蝴蝶蝦怎麼做才好吃，黃金蝴蝶蝦家常菜做法食譜】

黃金蝴蝶蝦做法：

• 雞蛋打散，裡面放點鹽鮮蝦去頭，去皮（留尾巴上的皮），去蝦線，從蝦背一端片開，平鋪，不要切到底
• 給蝦上碼點鹽，提住蝦尾巴，沾一層麵粉，一層蛋液，再重複沾一層麵粉，一層蛋液
• 把蝦鋪在麵包屑裏，鋪滿壓實麵包屑，抖掉碎屑中等油溫，炸到金黃。