西芹百合炒腰果的做法，西芹百合炒腰果怎麼做才好吃，西芹百合炒腰果家常做法食譜

西芹百合炒腰果, 素菜

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西芹百合炒腰果做法：

• 百合切去頭尾分開數瓣，西芹切丁，胡蘿蔔切小薄片；
• 鍋內下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放凉；
• 將油倒出一半，剩下的油燒熱放入胡蘿蔔及西芹丁，大火翻炒約1分鐘；
• 放入百合、鹽、砂糖大火炒約1分鐘即可盛出，灑上放凉的腰果即可。