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西葫蘆燴蕃茄的做法,西葫蘆燴蕃茄怎麼做才好吃,西葫蘆燴蕃茄家常做法食譜

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西葫蘆燴蕃茄, 素菜
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西葫蘆燴蕃茄做法:

  • 蒜切末,西葫蘆去瓤切片,蕃茄切塊;
  • 鍋中加水,水開倒入西葫蘆加鹽焯一下水,然後裝盤備用;
  • 熱鍋倒入油,加入蒜末煸炒爆香,然後加入蕃茄翻炒至出紅油;
  • 倒入西葫蘆,加入一點鹽,少許白糖翻炒幾下即可。